Mond lan ap peye plis atansyon sou sekirite alimantè
Kriz piblik la te chanje dramatikman abitid fè makèt konsomatè yo, ak chanjman ki kapab lakòz nan depans modèl ap mete presyon sou détaillants yo adapte, selon yon sondaj ki te pibliye pa rezidansyèl ak komèsyal biznis Dr solisyon Kyurem a.
Katreven-yon pousan nan moun ki repond yo te di yo peye anpil atansyon a si wi ou non manje toujou kenbe nan tanperati ki san danje nan tout chèn ekipman pou pandan transpò ak depo.
Konsantre sa a entans mete aksan sou yon bezwen ijan pou détaillants, makèt ak Swèd nan konsepsyon ak envesti nan teknoloji, pwosesis ak enfrastrikti chèn frèt ki ede asire fraîcheur manje ak sekirite satisfè atant konsomatè yo.
Dr Kyurem "mache rechèch rapò: chanpyon yo nouvo pandan epidemi an nan sondaj konsomatè chèn frèt kolekte yon total de 20 a 60, plis pase 600 granmoun gason ak fanm nan fidbak la, moun ki repond yo te soti nan Ostrali, Lachin, peyi Zend, Endonezi, Filipin yo, Arabi Saoudit, Lafrik di sid, Amerik di Sid, Kore di sid, Thailand ak Emira Arab ini yo.
Selon sondaj la, apre epidemi kriz piblik la, konsomatè yo mete plis valè sou sekirite manje, anviwònman fè makèt ak bon jan kalite ekipman refrijerasyon pase pri ki ba.
Pandan ke 72 pousan nan moun ki repond plan pou retounen nan plis tradisyonèl avni engredyan anvan tout koreksyon tankou makèt, hypermarché, mache fwidmè ak magazen manje lè restriksyon ki te koze pa kriz piblik la yo leve, yo pral kontinye mande bon jan kalite manje ak fraîcheur.
Sepandan, konsomatè yo, ki gen ladan majorite nan moun ki repond Ameriken ak Chinwa, te di yo ta kontinye achte manje fre nan tribin sou entènèt.
Soti nan plante ak pwosesis distribisyon ak Yo Vann an Detay, Doktè Kyurem Anrejistrè Tanperati ede chèn frèt dosye tanperati transpò pou pi bon depo nan manje ki ka gate ak machandiz yo.
Plis konsomatè Azyatik yo ap achte manje fre sou entènèt
Nan kèk gwo mache nan pwovens Lazi, kantite moun ki itilize e-commerce chanèl yo achte manje fre se sou ogmantasyon an.
Pami tout moun ki repond yo, pi gwo kantite moun ki kòmande manje fre nan magazen sou entènèt oswa apps mobil se nan Lachin nan 88 pousan, ki te swiv pa Kore di sid (63 pousan), peyi Zend (61 pousan) ak Endonezi (60 pousan).
Menm apre mezi karantèn kriz piblik yo vin pi fasil, 52 pousan nan moun ki repond nan peyi Zend ak 50 pousan nan Lachin di yo pral kontinye bay lòd pou pwodwi fre sou entènèt.
Akòz envantè a gwo nan frijidè ak nan frizè manje, sant distribisyon gwo fè fas a defi a inik nan gwo-echèl prevansyon nan gate manje ak pèt, osi byen ke pwoteksyon nan sekirite manje.
Anplis de sa, pwomosyon nan E-commerce Yo Vann an Detay manje te fè yon sitiyasyon deja konplike menm pi difisil.
Makèt ak mache fwidmè yo te amelyore metòd sekirite ak estanda depi epidemi nouvo kriz piblik la, men toujou gen plas pou amelyorasyon.
Majorite moun ki repond yo te dakò ke 82 pousan nan makèt ak 71 pousan nan mache fwidmè te amelyore metòd ak estanda asire sekirite ak bon jan kalite manje.
Konsomatè de pli zan pli espere endistri a manje konfòme li avèk règleman sekirite ak sante, kenbe magazen pwòp ak vann bon jan kalite, ijyenik ak fre manje.
Chanjman nan konpòtman konsomatè yo pral kreye yon mache konsiderab pou détaillants, pi bon nan ki pral sèvi ak avanse fen-a-fen sistèm chèn frèt ak dènye teknoloji yo ki gen rapò ak bay manje fre ak segondè bon jan kalite ak bati alontèm konfyans ak konsomatè yo.
Post tan: Jun-04-2021